Sedem najstarejših ruskih podjetij, katerih izdelki so še danes iskani

Russia Beyond (Foto: Legion Media; Jurij Abramočkin/Sputnik)
Najboljši porcelan, volneni šali z obsežnimi cvetovi in najokusnejše čokolade - vse to so izdelki ruskih podjetij, ki so se pojavili pred 200-300 leti, in so še vedno iskani.

  • Obiščite našo spletno stran in vklopite potisna obvestila, ko vas zaprosi za to: https://si.rbth.com
  • Namestite storitev VPN na svoj računalnik in telefon, da boste imeli dostop do naše spletne strani tudi v primeru blokiranja

1. Imperatorska tovarna porcelana

Imperatorska tovarna porcelana leta 1904

Medtem ko so v Evropi zelo cenjeni meissenski, limogeški in češki porcelan, je v Rusiji najbolj cenjena Imperatorska tovarna porcelana.

Ustanovljena je bila leta 1744 kot Nevska manufaktura porcelana. Ruski kemik Dmitrij Vinogradov je v nekaj letih uspel vzpostaviti celotno proizvodnjo - razvil je sestavo porcelanske mase, glazuro, barve za porcelan in zlati prah za dekoracijo.

V poznem 18. stoletju se je zaradi zanimanja za klasično antiko razvil empirski slog, ki je dobil ime po imperiju francoskega cesarja Napoleona I. (r. 1804-1814). Ta slog je bil v Evropi in Ameriki v modi do 40. let 19. stoletja.

Prve uspešne vzorce je prejel leta 1747, leta 1756 pa je izdelal porcelanski servis za slavnostne večerje carice Elizavete Petrovne. Leta 1765 je bila manufaktura poimenovana "Imperatorska tovarna porcelana".

Dolgo časa je bilo mogoče na dnu kosov videti monogram vladajočega monarha; zdaj je tam dvoglavi orel.

2. Pavloposadska manufaktura šalov

Stavba Pavlovoposadske manufakture šalov v Pavlovskem Posadu.

Volneni šal z živim cvetličnim vzorcem ni le lep, ampak tudi praktičen dodatek, ki vas bo grel v hudem mrazu.

Najbolj znani ruski šali nastajajo v Pavloposadski manufakturi šalov, ki je bila ustanovljena leta 1795 na podlagi obrtniške proizvodnje svilenih šalov. Proizvodnja volnenih in polvolnenih šalov in rut se je začela v petdesetih letih 19. stoletja. Vsak šal je bil edinstven.

Dekle s Pavloposadskim šalom v Pavlovskem Posadu

Klasične barve za osnovo so črna, bordo in nebeljeno platno. Kasneje se je barvna paleta razširila. Najpogosteje so na šalih upodobljene cvetlice (vrtnice in dalije), zbrane v šopke ali girlande, ki so jim dodani okraski ali rastlinski elementi. Vsak šal ima svoje ime - "Posidelki" (t.i. hišne zabave), "Žuravuška" (Žerjavčica), "Škrlatni cvet", "Bele vrtnice".

3. Slaščičarski koncern Babajevski

Paviljon Združenja sinov Abrikosova na Vseruski razstavi umetnosti in industrije leta 1882, Moskva

Srce vsakega ruskega otroka začne utripati, ko odvije bonbone Miška Kosolapij (Nerodni Medvedek) ali bonbone Beločka (Veverička). Tako kot čokolade Vdohnovenije (Navdih) in Babajevski jih proizvaja Slaščičarski koncern Babajevski (del holdinga Združeni slaščičarji).

Zgodovina tovarne se je začela leta 1804, ko so slaščičarji družine Abrikos odprli svojo delavnico. Njihovi bonboni v čudovitih škatlah z voščilnicami in ugankami so navdušili otroke in postali eden od atributov počitnic.

Čokolada Babajevski na prodaj v živilski trgovini Pjatoročka.

Po revoluciji leta 1917 je bilo podjetje nacionalizirano, preimenovano po partijskem delavcu Pjotru Babajevu in je še naprej proizvajalo čokoladne izdelke.

4. Rdeči oktober

Tovarna Rdeči oktober v dvajsetih letih prejšnjega stoletja.

Zgodovina najslavnejše ruske tovarne čokolade se je začela s slaščičarjem Theodorjem Ferdinandom von Einemom, državljanom Württemberga (zgodovinska regija v Nemčiji). Leta 1851 je v Moskvi odprl delavnico za izdelavo sladkarij in čokolade. Od tu so sladkarije dostavljali na mizo carske družine. Po oktobrski revoluciji je bila tovarna nacionalizirana in kmalu preimenovana v Rdeči oktober (Krasni oktjabr).

Čokolada Aljonka v tovarni Rdeči oktober v Moskvi.

Med najbolj znanimi blagovnimi znamkami tovarne so čokolade Aljonka, Krasnaja Šapočka (Rdeča kapica), Rakovije šejki (Rakovičini vratovi) in Kara-Kum. V tovarni so izdelovali sladkarije ob pomembnih dogodkih. Ob prvem poletu v vesolje s človeško posadko so se pojavili bonboni Kosmičeskije (Vesoljski), ob olimpijskih igrah leta 1980 pa bonboni Finiš, Odbojka, Ogni Moskvi (Luči Moskve). Od leta 2002 je podjetje del holdinga Združeni slaščičarji.

5. Imperatorska Tulska tovarna orožja

Imperatorska tulska tovarna orožja. Praznovanje 200. obletnice tovarne.  Glavna stavba tovarne. 28. februar 1912

Najstarejšo tovarno orožja v državi je leta 1712 ustanovil Peter Veliki. Leta 1720 je tovarna za vojsko izdelala 22 tisoč pušk in pištol na kremen. Leta 1749 je začela množično proizvajati hladno jekleno orožje - rezila, sablje in meče.

Kasneje so v tovarni začeli izdelovati strojnice Maxim, pištole TT, puške Mosin, protitankovske vodene rakete in granatometi.
Poleg orožja je izdelovala tudi edinstvene umetniške izdelke z "diamantnimi brusi" na kovini.

6. Koncern Kalašnikov

Iževska tovarna orožja in jekla

Koncern Kalašnikov s sedežem v Iževsku proizvaja približno 95 odstotkov vsega ročnega strelnega orožja v Rusiji. Njegova zgodovina se je začela leta 1807, ko so na mestu uničene železarne na reki Iž odprli Iževsko tovarno orožja. Zaposlenih je bilo več kot 200 tujih strokovnjakov, ki so se učili veščin ruskih obrtnikov. Tako se je v Iževsku začela proizvodnja ročnega in hladnega orožja za rusko vojsko.

Električno motorno kolo za policijske enote, ki ga je razvil koncern Kalašnikov

Leta 1948 se je strokovnjakom tovarne pridružil oblikovalec Mihail Kalašnikov. Kmalu se je tukaj začela množična proizvodnja avtomatov Kalašnikova. Leta 2013 se je tovarna preimenovala v koncern Kalašnikov.

7. Abrau Djurso

Najbolj znani proizvajalec penečih vin v Rusiji obstaja na pobudo carja Aleksandra II., ki je leta 1870 ukazal ustanovitev vinske kleti v bližini jezera Abrau na reki Djurso.

Agronom Fjodor Gejduk je trte kupil v Evropi. Leta 1877 so agronomi na kmetiji pridelali prvi letnik, iz katerega je bilo pridelano prvo lokalno vino. Leta 1898 so začeli prodajati lokalni šampanjec. Peneča vina Abrau-Djurso so postregli na carskih sprejemih.

Po revoluciji in nacionalizaciji je klet postala edina v ZSSR, ki proizvaja peneča vina po klasični tehnologiji. Med veliko domovinsko vojno so bili vinogradi močno poškodovani, tovarna je bila evakuirana, vendar je bila po osvoboditvi ozemlja precej hitro obnovljena.

Leta 1975 so tam razvili izvozno blagovno znamko "sovjetskega šampanjca". Peneče vino so dobavljali v Evropo, ZDA, Mehiko in druge države.

V času po koncu Sovjetske zveze je tovarna nazadovala, vendar je po odkupu s strani družbe SVL ponovno zaživela. Zdaj vinogradi zavzemajo več kot tri tisoč hektarjev. Vas Abrau-Djurso je postala največje enogastronomsko središče v državi.

Če bi radi uporabili vsebino s spletne strani Russia Beyond (delno ali v celoti), pri svoji objavi dodajte zraven še povezavo na prispevek na naši strani.

Preberite še:

Spletna stran uporablja piškotke. Več informacij dobite tukaj .

Sprejmem piškotke