5 sovjetskih koktajlov, ki jih lahko pripravite doma

Nekateri morda mislite, da Sovjeti niso imeli kulture koktajlov in niso imeli pojma o pripravi teh posebnih pijač.

V resnici je bilo popolnoma drugače. V Moskvi je obstajala celo tako imenovana "Dvorana koktajlov", ki je bila izjemno priljubljen in elitistični objekt, ki so ga odprli v štiridesetih letih prejšnjega stoletja in je deloval vse do leta 1968.

Predstavljamo vam nekaj edinstvenih sovjetskih receptov za koktajle, ki jih lahko brez težav poustvarite v vašem domačem okolju.

1. Stari Thomas

Mladi v Moskvi, v času ZSSR, pijejo koktajle v "Dvorani koktajlov", kavarni v zahodnem stilu.

Getty Images

Sestavine:

liker Vana Tallinn - 50 ml.

sok iz rdečega ribeza - 75 ml.

češnjev kompot - 25 ml.

1 rezina limone

4-5 češenj

1 žlica sladkorja

led

Priprava:

Posipajte sladkor na rob kozarca. Zmešajte liker, kompot in sok v mešalniku skupaj z ledom, nato pa ga prelijte v kozarec, napolnjen z ledom. Dodajte rezino limone in češnje. Koktajl se dobro obnese tudi z nekaj ocvrtimi mandlji.

2. Kavni koktajl

Sovjetski državljani pijejo koktajle v baru "Jakor" (Sidro), ki se nahaja na barki.

Sputnik

Sestavine:

1 jajčni rumenjak

desertno vino (muškat, porto) - 50 ml.

konjak - 30 ml.

kavni liker - 30 ml.

1 žica sladkorja v prahu

zmečkan led

ščepec mletega cimeta

Priprava:

Zmešajte vse sestavine v mešalniku, razen mletega cimeta. Nalijte v kozarec, napolnjen z ledom. Po vrhu potresite cimet.

3. Volga

V. Chin-Mo-Tsai /Sputnik

Sestavine:

vodka Stolichnaya - 35 ml.

metin liker - 10 ml.

pomarančni liker –15 ml.

limonin sok - 25 ml.

1 žlica sladkorja

led

Priprava:

Vse sestavine zmešajte v mešalniku skupaj z ledom in precedite v kozarec, napolnjen s svežim ledom.

4. Češnjev koktajl

Jurij Belinski /TASS

Sestavine:

češnjev liker - 50 ml.

šampanjec - 100 ml.

češnjev kompot - 25 ml.

2 rezini limone

konzervirano sadje

Priprava:

Zmešajte vse sestavine v kozarcu z ledom, dolijte šampanjec in okrasite s sadjem.

5. Kavboj

Boris Krištul /TASS

Sestavine:

marelični liker - 20 ml.

benediktinski liker - 20 ml.

1 jajčni rumenjak

gin - 30 ml.

vodka s poprom - 30 ml.

Priprava:

Vse sestavine zmešajte v vinskem kozarcu in vanj previdno položite rumenjak. Popijte v enem požirku.

Preberite še:   Okroška v sovjetskem stilu: Recept za vroče dni

Če bi radi uporabili vsebino s spletne strani Russia Beyond (delno ali v celoti), pri svoji objavi dodajte zraven še povezavo na prispevek na naši strani.