Toliko stane Деревенский на живой закваске - "Derevenski na živoj zakvaske" (kmečki kruh na živem kvasu) v verigi trgovin 'Azbuka Vkusa' (Abeceda okusa) v Moskvi. Vendar ga prodajajo v hlebčkih, ki tehtajo 260 gramov - vsak hlebček stane 528 rubljev. To je približno 10-krat dražje od povprečne cene najbolj priljubljenih vrst kruha v Rusiji - narezanega hlebca iz pšenične moke ali Borodinskega kruha iz pšenične in ržene moke.
Kaj je posebnega pri tem kruhu? Pečen je po starodavnem španskem receptu v kamniti peči - iz pšenične moke s pšeničnimi kalčki. Živi kvašen kruh je porozen in aromatiziran s sladom. Proizvajalec 'Bellsola' ga priporoča za prigrizke in sendviče.
"Kmečki" kruh v Rusijo iz Španije pripeljejo v zamrznjeni obliki. Rok trajanja končnega izdelka je 48 ur.
Druge dražje vrste kruha vključujejo Феерический -"Fejeričeski" (čudežni, pravljični) bio kruh z dodatkom ječmenovega slada, ki ga v Rusijo v zamrznjeni obliki pripeljejo iz Avstrije (480 g za 810 rubljev v trgovini 'Azbuka Vkusa') in brezglutenski kruh s suhimi slivami Безглютен 3.0 Чернослив - "Bezgluten.3.0 Černosliv" iz prosa in riževe moke, ki je pripravljen na riževem kvasu z dodatkom suhih sliv in na koncu posut z makom (400 g za 580 rubljev). V celoti ga pripravijo in spečejo v moskovski pekarni 'La Poste'.
Bi radi poskusili tako drag kruh?
Preberite tudi o tem, kaj najraje jedo potniki na vlakih v Rusiji!
Če bi radi uporabili vsebino s spletne strani Russia Beyond (delno ali v celoti), pri svoji objavi dodajte zraven še povezavo na prispevek na naši strani.
Naročite se
na naše novice!
Prejmite naše najboljše zgodbe po elektronski pošti.