Ruska beseda »krasnyj« (rdeč) je bila včasih sinonim za besedi »krasivyj« (lep) in »početnyj« (častni). Prav zato se glavni trg v Moskvi imenuje »Krasnaja ploščad« (Rdeči trg), na začetku pa je bil to samo "trg", saj so na njem stale lesene stojnice, ali celo "požar", ker so stojnice pogosto gorele.
Ena izmed zelo znanih barv v kozmetiki pa je prav »ruska rdeča« (DE282E po NEH klasifikaciji). Najbolj znana je seveda v Rusiji, kjer Rusi to barvo tudi »alyj cvet«. To je lahko barva ženskih ustnic, sončnega zahoda, krvi, vrtnic ali revolucionarne zastave – vsega, kar je zelo živo in izzove v človeku močne emocije.
Leonid Solomatkin: Maslenica, 1878
Javna domenaŽe od nekdaj so se Rusi radi na sankah spuščali s hribov, tudi car Peter I., ki je celo dal zgraditi visoke paviljone (tobogane), ki so jih pozimi zamrznili, da so se lahko spuščali po njih. Blizu Peterburga se je tako v carski rezidenci Oranienbaum ohranil en tak paviljon, na katerem se je rada sankala Katerina II.
Obstajali so tudi poletni tobogani, po katerih so se spuščali v lesenih vozičkih in ravno ti so prišli v Evropo v začetku 19. stoletja. V Parizu se je odprl Les Montagnes Russes à Belleville (»ruski tobogani« po francosko). Tudi svetovno znani vlak smrti – roller coaster – je bil v Ameriki osnovan ravno na ideji ruskih toboganov.
Pravila te nevarne igre so preprosta: revolver se napolni z določenim številom nabojev, toda v bobniču vedno ostanejo nezapolnjena mesta. Bobnič se zavrti in igralec ne ve, na katerem mestu se potem nahaja naboj. Igralec revolver približa h glavi in sproži.
Zakaj se igra tako imenuje, še vedno ni znano. Zanimivo je, da beseda v literaturi 19. stoletja med liki sploh nikoli ni bila uporabljena. V delu Junak našega časa je Lermontov opisal podobno igro, kjer ima lik pištolo, vendar ne ve, ali je v njej naboj ali ne.
Kakorkoli že, prvi je besedno zvezo "ruska ruleta" uporabil švicarski pisatelj Georges Sudrez leta 1937. V članku z ravno takšnim naslovom je navajal besede francoskega vojaka, ki je služil v Rusiji v tujski legiji in videl, kako so se takšno kruto igro leta 1917 igrali ruski oficirji.
Vse, ki vam je všeč naša stran, vabimo, da se naročite na pisma uredništva z najboljšimi zgodbami tedna. Naročnina je seveda brezplačna!
V ruski vojski so poznali še eno noro igro, ki se je imenovala »kukavica« in so se jo igrali oficirji s pištolami v zaprti sobi in je potekala dotlej, dokler ni bila ranjena prva oseba. Govorilo se je, da je igra v carski vojski krepila pogum in izničevala strah pred smrtjo.
Nekateri igrajo rusko ruleto še danes; res pa je, da sedaj pištole oddajo le električni tok, ne pa izstrelijo dejanskega naboja.
Black Russian (»Črni Rus«) je klasičen koktejl, ki ga je leta 1949 ustvaril belgijski barman Gustave Tops. Vsebuje pet vrst vodke, dve vrst kavnega likerja in se streže v »old fashioned« kozarcu z ledom. White Russian (»Beli Rus«) je bil ustvarjen v ZDA v 60. letih: Njegova posebnost je v tem, da se koktejlu doda smetana ali mleko.
Koktejl ima ime po Rusu zgolj zaradi tega, ker je osnovna sestavina vodka. Tudi kavi z vodko na podoben način včasih pravijo »ruska kava«, čeprav bi bila takšna kava za Ruse prava eksotika. Če je že alkohol v igri, Rusi v kavo raje dodajo konjak.
V Nemčiji je »ruski kruh« (Russischbrot) vsako pecivo, spečeno v obliki črk iz abecede. Legenda pravi, da si je takšen kruh izmislil pek iz Dresdna Ferdinand Hanke, ki je študiral v Peterburgu. Bolj verjetno pa je, da v originalu kruh sploh ni imel ruskega imena: prvotno naj bi se namreč imenoval »röshes brot« (»krhki kruh«), ker se tanke »nogice« kruha hitro lomijo, ampak so ljudje postopoma obračali črke in sčasoma začeli govoriti »Russischbrot« (»ruski kruh«).
»Ruska solata« je v državah Evrope, Iranu, Izraelu, Mongoliji in Latinski Ameriki solata, v kateri so na koščke narezani krompir, kuhano korenje, zeleni grah, kuhano jajce, piščanec ali klobasa. Prav tako v njej najdemo kumarice in koruzo. Solati je na koncu dodana še majoneza.
Da, takšna solata je doma v ruski kuhinji. Sploh v času novoletnih praznikov je nepogrešljiva in se v Rusiji imenuje »salat Olivje«, po kuharju, ki si je solato izmislil (Francoz Lucien Olivier). Avtor je bil kuhar v slavni moskovski restavraciji Ermitaž, svoj recept pa je dolgo skrival, praktično do svoje smrti.
Njegov originalni recept je imel sicer pomembno razliko glede na današnjo »rusko solato«: obvezno je imel meso koconoge kure in jed se je obvezno stregla z rakci ali škampi. Kakorkoli že, solata ima danes že več kot 150 let in ostaja ena od najbolj znanih jedi iz ruske kuhinje.
Rusijo se pogosto povezuje z nemogočimi, težkimi in včasih popolnoma nesmiselnimi in nepričakovanimi načini, kako počnemo nekatere stvari. Zato se je v zadnjem času na YouTube pojavlja ogromno videoposnetkov z »ruskimi načini«, čeprav sploh niso bili vsi posneti v Rusiji. Obstajajo »ruski načini« za čiščenje kuhanih jajc, delo na cesti, puljenje zob, čiščenje dimnikov, odpiranje konzerv in še marsikaj. Ti načini niso vedno učinkoviti, so pa nadvse smešni, vendar jih nikakor ne poskušajte doma. Raje pridite v Rusijo.
V preteklosti je bila slavna tudi ruska mafija. Kaj pa se danes dogaja z njo?
Spoznajte še: Kako ruski moški postanejo copate (in zakaj s tem nimajo težav)?
Če bi radi uporabili vsebino s spletne strani Russia Beyond (delno ali v celoti), pri svoji objavi dodajte zraven še povezavo na prispevek na naši strani.
Naročite se
na naše novice!
Prejmite naše najboljše zgodbe po elektronski pošti.
