Ta fant zbira fotografije hrenovk v testu iz vse Rusije. Kaj za vraga?!
Spoštovani bralci!
Naši spletni strani zaradi trenutnih okoliščin grozi omejitev ali prepoved dostopa, podobni grožnji so izpostavljene tudi naše strani na družbenih omrežjih. Če torej želite biti na tekočem z našo najnovejšo vsebino, preprosto naredite naslednje:
- Naročite se na naš Telegram kanal
- Obiščite našo spletno stran in vklopite potisna obvestila, ko vas zaprosi za to: https://si.rbth.com
- Namestite storitev VPN na svoj računalnik in telefon, da boste imeli dostop do naše spletne strani tudi v primeru blokiranja
Sovjetski generalni sekretar Nikita Hruščov je hot dog prvič poskusil v 60. letih, ko je obiskal mesnopredelovalni obrat v ZDA. Hrenovka v žemljici ga je tako navdušila, da je vključil hot dog tudi na sovjetski meni. Tako se je po legendi v Sovjetski zvezi pojavil... ne, nikakor ne hot dog, ampak hrenovka v žemljici (izvirni nemški izum, znan tudi kot würstchen im schlafrock - "hrenovka v nočni srajci").
Hrenovka, pečena v testu, je bila v času Sovjetske zveze ena najbolj priljubljenih uličnih jedi in prigrizkov v šolskih in študentskih menzah. Danes ni več tako priljubljena, vendar ima še vedno svoje oboževalce. Nikolaj Pozin, 32-letni inženir iz Čeljabinska, poslovno potuje po Rusiji in istočasno poskuša poiskati hrenovke v testu. In jih, seveda, tudi poskusiti.
Čeljabinsk št. 1
Čeljabinsk št. 2
Vladivostok
Zamisel za tako nenavaden hobi se je porodila pred tremi leti. "Obljubil sem, da bom odprl svojo stran na Instagramu, vendar se mi je zdelo objavljanje fotografij dolgočasno. Spomnil sem se, da imam že od otroštva rad hrenovke v testu in da sem nekoč v Ufi (ne spomnim se, zakaj) fotografiral eno od njih," razlaga Nikolaj. "In ker zaradi službe potujem v različna mesta, sem se odločil, da bom za spomin na kraj fotografiral tisto, kar mi je všeč."
Aldan
Tjumen
Serov
Kazan
Nikolaj prizna, da ne poskuša primerjati njihovih okusov. Predvsem gre za spomin na kraj, ki ga je obiskal. Najbolj okusne pa so zanj nostalgične hrenovke na palici: "Prodajali so jih v kioskih v bližini ledenega mesta, kamor sem hodil s starši. Danes se jim pravijo corn dogi. Mislim, da ima vsak podobno."
Sankt Peterburg št. 1
Sankt Peterburg št. 2
Jakutsk št. 1
Jakutsk št. 2
Slabih hrenovk v testu po besedah Nikolaja še ni srečal: "Še nikoli nisem kupil hrenovke, ki je ne bi nameraval jesti ali je nisem jedel. Ker sem še vedno živ in zdrav, lahko sklepam, da nisem naletel na slabe," pravi in v smehu dodaja, da "če se testo ne loči od hrenovke, je vse na pravem mestu.
Pikalevo
Krasnodar
Čeljabinsk št. 3
Čeljabinsk št. 4
Do danes ima v svoji zbirki približno 20 fotografij hrenovk v testu iz različnih mest. "Seveda bi jih lahko bilo več, vendar jih je pogosto težko najti. Šaurma je danes veliko bolj priljubljena in lahko dostopna hitra hrana. V Vladivostoku sem jo na primer našel povsem po naključju, ko sem kupoval različne kitajske piškote, konkretno iskanje pa ni prineslo nobenih rezultatov," pravi.
V bližini kompresorske postaje Portovaja, Viborg
200 km od Jugorska, menza
Nižni Tagil
Jekaterinburg
Ko ljudje izvedo za njegov hobi, se večinoma smejijo, česar je Nikolaj vesel. "Nekoč sem bil v menzi in začel fotografirati hrenovko v testu, ki sem jo kupil. Kuharji so to opazili in mislili, da fotografiram iz slabih razlogov (po njihovem mnenju je testo ob robovih popokalo in ni bilo videti preveč dobro, a meni to ni bilo pomembno)." Nato je pokazal svojo zbirko fotografij, v zameno pa so mu ponudili pripravo posebne hrenovke iz testa, ko se bo odpravil domov. "Seveda sem se strinjal in kasneje dobil edinstveno hrenovko v testu. To je bil edini primer, ko mi je moj hobi prinesel nekaj oprijemljivega (in zelo okusnega)."
Nimnirski, preden je Nikolaj kuharjem povedal o svojem hobiju
Nimnirski, darilo kuharjev
Nikolaj pravi, da mu je od vseh hrenovk v testu najljubša tista, ki jo je jedel v Viborgu: "Zame se je izkazala za najbolj romantično."
Viborg
Trenutno čaka na potovanje v Naberežnije Čelni. Pravi, da zelo priporočajo lokalne hrenovke v testu.
Če bi radi uporabili vsebino s spletne strani Russia Beyond (delno ali v celoti), pri svoji objavi dodajte zraven še povezavo na prispevek na naši strani.
Naročite se
na naše novice!
Prejmite naše najboljše zgodbe po elektronski pošti.