Koprc in tovariši
Koprc, ki je v ruski kuhinji prisoten povsod, mnogi naši bralci težko prebavijo – in to dobesedno. Težko je pojasniti, zakaj je to zelišče tukaj tako priljubljeno. Rusi so že od najstarejših časov jedli različna zelišča, ki so med populacijo dvigovala prisotnost vitaminov v organizmih, kar je bilo še posebej pomembno med mračnimi zimami.
Tuji turisti in izseljenci v Rusiji pa niso vedno očarani nad specifičnim vonjem in okusom kopra, zato ga niso pripravljeni sprejeti v jedeh, pri katerih ga res ne bi smelo biti (po njihovem mnenju). Na družbenih omrežjih najdemo celo zaprto skupino, na kateri si tujci delijo fotografije nepričakovanih jedi, med katere se je uspel prikrasti koper, od pic in testenin pa vse do koktejlov in sušija. Pri tujcih tako koper pogosto dobi prvo mesto na »lestvici smrti«.
»Koper, povsod je koper, v vseh jedeh v vseh oblikah, surov in uhan,« je zapisala Nellya Zanetti iz Estonije. »Tujca lahko ubije koper. Mogoče še Car-bomba,« pritrjuje Devadatta Womble iz Indije.
Ljudi, ki spoznavajo Rusijo, poleg zelišč močno pretrese holodec (žolca), ki jo Rusi tradicionalno pripravljajo ob posebnih priložnostih. »Piščančje ali svinjske noge s česnom in začimbami kuhajo ure in ure, dokler ne postanejo kot želatina. Postrežejo hladno. Moj mož ni hotel niti poskusiti, že pogled na jed ga je odbijal. Meni pa je bil seveda všeč!« je povedala Irina Galaktionova, Rusinja, ki živi v ZDA.
Za tujce so čudne jedi in pijače tudi »slanik pod krznenim plaščem« (ribja solata s krompirjem, peso in ogroooomno majoneze, brez katere Rus ne more silvestrovati), kvas (sveža nizkoalkoholna pijača iz rženega kruha) in okroška (mrzla poletna juha, ki jo ponudijo s francosko solato, kvasom ali kefirjem). »Dva tedna nenehne zabave okoli novega leta s samo majonezo. Pa naj še kdo reče, da je lahko biti Rus?« je na to temo zapisala Julija Fljagina iz Rusije.
Sooči se z mrazom in ne umri od vročine
Mnogi bralci radi pripomnite, da tuje vojske niso zmogle osvojiti Rusije, ker so tuji vojaki zmrzovali do smrti. Da, to sta doživela Napoleon in Hitler. So morda Rusi odporni na mraz? Vendarle se kopajo v ledeno mrzlih vodah (tem ljudem čustveno pravijo »mroži«), se mečejo v zmrznjena jezera ob Jezusovem krstu in tečejo na maratonih po Bajkalskem jezeru. »Metanje v ledeno mrzlo vodo bi za druge pomenilo smrt. Na primer zame, ki sem s Floride,« je zapisal Buddy Webb.
Kakor se Rusi zunaj spopadajo z mrazom, pa imajo radi, da je doma toplo. Ne govorimo samo o banji (ruska savna), ampak o temperaturi v domovih nasploh. Večina zgradb v Rusiji ima centralno ogrevanje in temperature ne morete regulirati drugače kot z odpiranjem oken, ko je vroče, ali nošenjem dodatnih parov nogavic, ko je mrzlo. Le redko dobite radiatorje, na katerih lahko regulirate temperaturo. »V sobah, restavracijah in taksijih je strašansko vroče. Moral sem se zatekati k odprtim oknom, da sem zadihal, hoja od letališkega terminala do letala brez plašča pa je bila prijetna izkušnja. Drugi pa so na oboje gledali kot na norost,« se spominja Alan Paterson iz Avstralije.
Pivski običaji
Koliko alkohola morate spiti, da ste pijani? Eden od bralcev našega portala je zapisal, da je zanj »pet steklenic vodke na enem druženju« vendarle preveč.
Seveda alkohol različno vpliva na različne ljudi, ampak ko nekateri Rusi pijejo, zares PIJEJO. Rusi imajo veliko tradicionalnih pravil pitja vodke in zdravic (kozarček za starše, kozarček za »kazen«, kozarček za na pot itn.). Če se nočete znajti v kaotični situaciji na ruski zabavi, omejite število kozarčkov na 1-2 in ne tekmujte v pitju z Rusom.
Slovenski dodatek: Bralci portala v slovenščini na to temo radi pripomnite, da to splošno pravilo za tujce pri Slovencih ne velja, saj da Slovenci za Rusi v tem »športu« ne zaostajajo ali jih celo prekašajo. Saj poznate tisto šalo: »Včeraj sem pil z Rusi in skoraj umrl. Danes pa sem pil s Štajercem. Boljše bi bilo, če bi včeraj umrl.« Neki bralec je nekoč zapisal, da so v Laškem tako napili skupino ruskih gostov, da so že pozabili, kje je Rusija. In tako dalje. No, mogoče je alkohol za Slovenca manjša smrt kot za Nemca ali Američana, vendar mi vseeno ne priporočamo, da greste tekmovat v popivanju. Če se za to odločite, za posledice ne odgovarjamo.
Komunizem
Da, nekateri ljudje pravijo, da je bil komunizem za Ruse celo dobra stvar, čeprav v mnogih državah to ideologijo označujejo za prinašalko smrti.
Se strinjate z opažanji iz tega članka? Vabljeni h komentiranju!
Priporočamo še: Od kod izvira stereotipna ruska neustrašnost?
Če bi radi uporabili vsebino s spletne strani Russia Beyond (delno ali v celoti), pri svoji objavi dodajte zraven še povezavo na prispevek na naši strani.
Naročite se
na naše novice!
Prejmite naše najboljše zgodbe po elektronski pošti.
