Mlada zeliščarka, ki zna iz ene rastline pripraviti 10 jedi (FOTO)

@alexsasha_rog
13-letna Aleksandra Rogova je najmlajša zeliščarka v Rusiji in na svetu, ki skrbi za zaščito pred koronavirusom s pomočjo ljudske medicine in ljudem predaja znanje o bilkah.

Dolgolasa modrooka lepotica, ki zelo spominja na Greto Thunberg, nima navade se mrščiti, preklinjati ali jokati - na skoraj vsaki fotografiji in v vsakem videu se iskreno nasmehne. Drugi sestavni del vsake slike so rastline, naj bodo to kamilice ali pekoče koprive; o njihovih koristnih lastnostih pripoveduje, medtem ko sedi na štoru v gozdu. Prav tako ne potuje na okoljevarstvene forume, saj nima časa - po pouku Aleksandra nenehno nabira zelišča in pripravlja nove jedi ali napitke.

Tako Saša ohranja svoj naziv najmlajše zeliščarke v Rusiji in na svetu.

Aleksandra se je rodila v družini zeliščarke in kuharja v Sankt Peterburgu. Vsako pomlad in poletje so starši vozili hčerko na dačo k njeni babici v regiji Nižnjega Novgoroda, kjer je deklico naučila, kako nabirati zelišča in pripravljati jedi iz rastlin.

"Zdelo se mi je nekaj edinstvenega, zato sem se hitro naučila. Spomnim se, da sem pri svojih štirih letih pripravila svojo prvo regratovo solato s paradižniki in kaprami," se spominja Saša.

Njene prve knjige so bili kulinarični recepti iz rastlin in priročniki o koristih divjih rastlin.

"Resnično me je očaralo, ko sem kuhala, počutila sem se, kot da počnem nekaj čarobnega. Po drugi strani pa kuhanje dojemam kot umetnost, kot obisk gledališča ali muzeja," pravi Rogova.

Njena mama Natalija deluje tudi kot organizatorka lepotnih tekmovanj za poročene ženske. Ko ni bilo nikogar, ki bi varoval njeno hčerko, jo je preprosto vzela s seboj. Na enem od festivalov so Sašo opazili organizatorji otroškega lepotnega tekmovanja in ji ponudili, da se tudi sama poteguje za naslov - mlada zeliščarka se je tako na prvo tekmovanje podala že pri sedmih letih. Saša se ne spomni prav dobro, kako je potekalo njeno prvo tekmovanje - po njenih besedah je bilo tekmovanje podobno navadnemu otroškemu tekmovanju s petjem in plesom.

"Vendar še vedno hodim na tekmovanja, da bi promovirala svojo strast do zelišč. Na primer, zelo malo ljudi ve, da sok iz navadnega lapuha, repinca in koprive spodbuja svilnato mehkobo in rast las. In ljudje na tekmovanjih vidijo moje lase in tako spoznajo, kako koristna je uporaba teh zelišč in poslušajo moje besede," razlaga Aleksandra razlog za svoje izhode na lepotna tekmovanja.

Med epidemijo novega koronavirusa se je celotna družina preselila na dačo. Poleg tega, da so se strogo držali predpisanega režima samoizolacije, so Saša in njena starša uporabljali tudi ljudska zdravila, da bi se zaščitili pred virusom.

„Kot protivirusno zdravilo smo uporabili brestovolistni oslad in origano - to je neke vrste naravni aspirin. Iz njih smo delali tinkture v alkoholu in jih dodajali v čaj," pravi Aleksandra.

Da ji ne bi bilo dolgčas med samoizolacijo, se je deklica odločila postaviti ruski rekord, in v pol ure pripravila deset različnih jedi iz ene same rastline.

"Odločila sem se, da bom uporabila navadno regačico - to je najbolj divja rastlina, raste povsod in ponavadi jo vrtnarji poskušajo uničiti. V resnici je polna vitaminov, zato sem jo izbrala, da bi ljudi spodbudila k ohranjanju rastline," je Rogova pojasnila svojo izbiro.

Rezultat njenega podviga je bilo 10 jedi, ki jih je pripravila v 21 minutah in 17 sekundah (z uporabo vnaprej pripravljenih sestavin), med njimi - pirožki, draniki (krompirjevi polpeti), smoothie, sok, več vrst solat in celo polnjene paprike.

Aleksandro v komentarjih in osebnih sporočilih pogosto primerjajo z eko aktivistko Greto Thunberg, vendar pa Saša pa ne vidi nobene podobnosti.

"Strinjam se, da je treba varovati naš planet, uporabljati manj plastike, ne sekati dreves in požigati polj. Vendar se mi zdi napačno kriviti celotno starejšo generacijo za uničevanje narave. Ni treba, da reagiramo tako agresivno in se spomnjamo preteklosti - bolje, da se združimo v sedanjosti in se odločimo, kaj storiti v prihodnosti, da bi rešili planet, "pravi Rogova.

Zeliščarka želi v prihodnosti svoje življenje povezati z medicino ali pa se vpisati na kemijsko in biološko fakulteto ene od ruskih univerz. Ampak ti načrti so še daleč - v naslednjih nekaj letih bi rada začela govoriti o zeliščih v TikToku, če ji bo le dovolila mama.

"Ne maram nespodobnih plesov in podobnih neumnosti na tem družabnem omrežju, toda če gre za nekaj globljega, zakaj pa ne? Pomembno pa se mi zdi, da se tudi vozi s kolesom in se z babico sprehaja po poljih. To je veliko bolje kot katero koli družabno omrežje," dodaja Natalija, mati Aleksandre.

Če bi radi uporabili vsebino s spletne strani Russia Beyond (delno ali v celoti), pri svoji objavi dodajte zraven še povezavo na prispevek na naši strani.

Še več zanimivih zgodb in videoposnetkov najdete na Facebook strani Russia Beyond Slovenija
Preberite še:

Spletna stran uporablja piškotke. Več informacij dobite tukaj .

Sprejmem piškotke