Ali veste, da v Jakutiji živijo krave, odporne na največji mraz? (FOTOZGODBA)

Življenje
ELEONORA GOLDMAN
Ta drobna krava prenese temperature do minus 70°C. Pravzaprav gre za "hladni" gen.

Spoštovani bralci! 

Naši spletni strani zaradi trenutnih okoliščin grozi omejitev ali prepoved dostopa, podobni grožnji so izpostavljene tudi naše strani na družbenih omrežjih. Če torej želite biti na tekočem z našo najnovejšo vsebino, preprosto naredite naslednje:

Jakutija je najhladnejša ruska regija, kjer se zimske temperature v povprečju spustijo do -50°C, pogosto pa so še nižje. Ljudje morajo biti zelo dobro opremljeni, da preživijo mraz. Kaj pa divje živali? Pripovedujemo vam o neverjetni pasmi jakutskih krav, ki lahko brez težav preživijo cel dan na mrazu in se še vedno počutijo odlično.

Majhne, a jim mraz ne pride do kosti

Prva stvar, ki pade v oči, je, da so jakutske krave zelo majhne, približno 1,5-krat manjše od katere koli evropske pasme. Višina odrasle krave je le 110 cm. V povprečju tehta le 400 kg (posebno veliki biki lahko dosežejo 600 kg), medtem ko druge pasme krav običajno tehtajo okoli 600 kg, biki pa okoli 1 000 kg.

Jakutska krava ima kratke in močne noge ter izjemno debelo volno različnih barv. Ta je nujna za preživetje v izjemnem mrazu pozimi in zaščito pred zloglasnimi jakutskimi komarji poleti.

Odporne na mraz do -70°C

V Jakutiji obstaja t.i. "pol mraza". Ojmjakon in Verhojansk sta ena najhladnejših krajev na svetu, kjer stalno živijo ljudje. Nekatere zabeležene temperature so dosegle celo -70°C, vendar je mrzlo tudi v drugih delih regije.

Pozimi se seveda ne pasejo več na travnikih, vendar še vedno hodijo k napajališču. Nekateri kmetje jim šivajo "modrčke", da bi ohranili topla vimena v vsakem vremenu.

V Eveno-Bitantajskem okrožju na severu Jakutije so imeli primer, ko so se tri mlade krave sredi septembra odpravile na sprehod in se vrnile domov decembra pri -40°C . Krave so v divjini jedle staro travo in sneg.

V Vilujskem okrožju v osrednji Jakutiji je ena krava prav tako odšla od doma septembra in se vrnila konec januarja ter po vsej tej pustolovščini skotila telička kar zunaj pri -45°C.

Video: Zunaj je 45°C in krave se odpravljajo k napajališču

"Hladni gen"

Izkazalo se je, da takšna "vzdržljivost" izvira iz narave. Znanstveniki z Inštituta za citologijo in genetiko sibirske podružnice Ruske akademije znanosti so pri jakutski kravi odkrili edinstveno gensko mutacijo, ki jo najdemo tudi pri tjulnjih in mrožu. Ko postane hladno, se njihov srčni utrip upočasni in telo varčuje z energijo.

Prav tako ima jakutska krava daljši prebavni trakt kot druge krave, kar pomeni, da lahko prebavi manj hranljivo in manj sočno hrano.

Kako točno so se te krave pojavile v Jakutiji, še ni raziskano, znano pa je, da se je ta vrsta od evropskih ločila pred približno 5000 leti (prednike krav - govedo tur - so udomačili pred 8000 leti na Bližnjem vzhodu). Krave so se lahko razvile in prilagodile razmeram v Jakutiji.

Nekoč jim je grozilo izumrtje

Kljub svoji vzdržljivosti je jakutska pasma precej redka. Zaradi dejstva, da dajejo malo mleka in mesa, njihova reja ni preveč donosna. V sovjetskih časih, ko so po vsej državi množično ustanavljali kolektivne in državne kmetije, so jakutsko pasmo križali z drugimi, da bi povečali količino mleka. Vendar se je zaradi tega število avtohtonih krav le zmanjšalo.

Jakutska krava res daje malo mleka, vendar je njena vsebnost maščobe približno dvakrat večja kot pri evropskih pasmah - do 11%, vsebuje pa tudi več beljakovin in mineralov.

Danes znanstveniki in kmetje nasprotno oživljajo populacijo jakutskih krav. Teh je približno 2 500, od tega 900 krav molznic.