Ta najljubša ruska "zakuska" je bogata s probiotiki, ki so odgovorni za ravnovesje mikroorganizmov v črevesju.
S tem zeljem lahko tudi pripravite zeljnato juho "Valaamski šči" z gobami po receptu Leva Tolstoja!
Proso je brez glutena, primerno za sladkorne bolnike in za osebe s celiakijo.
Bolje prebavljiva, zato so priporočljiva za ljudi s težavami s prebavili
Ta mešanica kuhane zelenjave ter kislih kumaric in/ali kislega zelja je bogata z askorbinsko in nikotinsko kislino, vitamini skupine B, betakarotenom, vlakninami in mineralnimi snovmi.
Odkrijte skrivnosti pravega ruskega vinegreta v našem receptu!
V starih časih so holodèc pripravljali pozno jeseni in pozimi - od konca novembra, ko se je začelo pobiranje mesa. V njih je cela zakladnica vitaminov in hranilnih snovi, vključno s kolagenom.
Bonus: Kako pripraviti daljnovzhodni eksotični boršč iz morskih alg
Če bi radi uporabili vsebino s spletne strani Russia Beyond (delno ali v celoti), pri svoji objavi dodajte zraven še povezavo na prispevek na naši strani.
Naročite se
na naše novice!
Prejmite naše najboljše zgodbe po elektronski pošti.