Prvi McDonald's v Sovjetski zvezi so odprli 31. januarja 1990. V nov lokal s hamburgerji je takoj pohitelo na tisoče Moskovčanov, ki so ustvarili več kilometrov dolge kolone v centru Moskve, na Puškinskem trgu.
Prvi McDonald's v ruski prestolnici je podrl rekord v številu obiskovalcev na dan otvoritve – 30.000 ljudi. Prejšnja rekorderka je bila poslovalnica v Budimpešti z »le« 9.100 strankami.
Ljudi je bilo tako veliko, da so za nadziranje situacije poslali številne policiste. Varovanje je spominjalo na kakšne divje nogometne tekme.
Do službe v sovjetskem McDonaldsu ni bilo lahko priti. Prvi zaposleni so bili crème de la crème sovjetske mladine, saj so delo dobili študenti s prestižnih univerz, ki so znali tuje jezike in so imeli odličen občutek za delo s strankami. Postrežba je bila precej drugačna od sovjetskega storitvenega sektorja, ki je slovel po tem, da so bili delavci navadno hladni, resni in zaničljivi do strank.
Sovjetski ljudje so bili tako navajeni na grobo in nevljudno obnašanje natakarjev, ki so delili vljudne besedne klofute, da so bili v McDonaldsu popolnoma šokirani. Sovjetskim ljudem je bilo tako neprijetno, ko so jih zaposleni stregli z nasmehom, da so morali šefi prositi svoje delavce, naj se smejijo manj!
Za običajnega sovjetskega državljana med perestrojko je McDonald's ponuja majhen pogled v življenje (in prehrano zunaj) na drugi strani železne zavese. Običajni sovjetski ljudje so slišali tako veliko o zahodni kulturi, a ji niso nikoli mogli osebno priti kakorkoli blizu, zato so ob odprtju McDonaldsa v Moskvi prav zares ponoreli.
Pojav hamburgerjev je močno odmeval v Sovjetski zvezi, saj so bili ljudje na splošno navajeni dokaj omejenega nabora hrane v primerjavi s ponudbo na Zahodu. Ljudje so iz McDonaldsa domov celo nesli embalažo za spomin, nekateri so jo potem tudi uporabili še večkrat.
Toda tedaj McDonald's ni bil poceni. Za enega Big Maca ste morali odšteti toliko, kot za mesečno vozovnico za avtobus ali metro.
V eni od dolgih čakalnih vrst lačnih romarjev pred restavracijo se je pojavil mladi, takrat še povsem neznani Jason Statham. Bodoča hollywoodska zvezda je bila v Moskvi zaradi nastopa za britansko potapljaško reprezentanco in tudi on ni hotel zamuditi tega edinstvenega dogodka.
Mrzlica okoli prvega McDonaldsa v Rusiji je trajala še kar nekaj časa. Še leta 1991 in 1992 ste lahko videli dolge čakalne vrste, v katerih so ljudje za vstop še vedno čakali več ur. Pozneje pa je gneča pred moskovsko restavracijo postopoma polegla, ko so začeli po Rusiji odpirati še več podružnic McDonaldsa.
Vendar so tudi otvoritve nadaljnjih novih restavracij McDonald's še nekaj časa veljale za velik zgodovinski dogodek. Na slovesno otvoritev druge restavracije leta 1993 je prišel celo ruski predsednik Boris Jelcin.
Če bi radi uporabili vsebino s spletne strani Russia Beyond (delno ali v celoti), pri svoji objavi dodajte zraven še povezavo na prispevek na naši strani.
Naročite se
na naše novice!
Prejmite naše najboljše zgodbe po elektronski pošti.
