Zakaj je sosedova dača vedno boljša?

Majsko čiščenje

Običajne dače so podeželske poletne vikend-hišice brez ogrevanja, zato so med zimo zaprte. Ob prvih toplih dnevih, običajno v mesecu maju, pa Rusi množično pobegnejo na deželo in odprejo "sezono dač".

Si morda predstavljate prijeten piknik s pijačo in zabavo na prostem? Narobe! Rusi po navadi preživijo ves vikend ali podaljšane majske počitnice v čiščenju hišice, v kateri se je preko zime nabralo veliko prahu in mrtvih žuželk.

Obdelava zemlje                                                               

Ko je hišica pripravljena na sprejem gostov (in tudi babuška ne najde morebitnih neočiščenih kotičkov), je čas za vrtnarjenje!

Danes Rusi niso tako obsedeni s sejanjem zelenjave kot nekoč, ko ljudje niso mogli drugje dobiti sveže zelenjave kot na svojih vrtovih. Ruske mame danes na vrtne gredice večinoma sadijo rože.

Če mislite, da se boste lahko tako izognili delu, se krepko motite. Potrebna je pomoč pri prenašanju veder z zemljo ali vodo in odstranjevanju plevela. Dela ne zmanjka!

Piknik ni vedno tako enostaven, kot si mislite

Kaj pečenje na žaru pomeni Rusom? Obsežne priprave! Kupiti je potrebno meso in pri tem izbrati najboljši kos, ga razrezati in dati v marinado.

Nato sledi prižig ognja v mangalu in skrb zanj. Ko je ravno prav vroče, meso položijo na rešetke in pazijo, da se ne zažge, ob tem pa stalno odgovarjajo na vprašanje: "Je že pečeno?"

Sledi čiščenje posode in rešetke za žar. Na to se posebej pripravite, saj dače običajno nimajo tople vode. Morda so papirnati krožniki boljša izbira.

Ko ste zaključili s pospravljanjem, spili pivo in vzeli ven ležalnik, boste imeli za počitek najverjetneje le 5 minut. Sorodniki vas bodo prosili za pomoč pri čiščenju listja, kurjenju odpadkov ali popravilu nečesa.

Ko ste v vlogi gosta

Predstavljajte si, da ste vi tisti, ki počiva in se sonči, a to je možno le, če ste v vlogi gosta. Mama vašega prijatelja vam bo prinesla hladno pijačo, medtem ko bo njen sin garal na vrtu. Vi boste tisti, ki boste nenehno spraševali: "Kdaj bodo moji šašliki pečeni? Krompir se že hladi!" Na koncu dneva pa se boste vrnili domov s polno vrečo sveže zelenjave.

Kliknite tukaj in preberite recept za prave ruske ražnjiče (šašlike), ki jih lahko brez težav pripravite tudi vi!

Vse, ki vam je všeč naša stran, vabimo, da se naročite na pisma uredništva z najboljšimi zgodbami tedna. Naročnina je seveda brezplačna!