Če ste v Rusiji stari 55 ali več let, sodeč po raziskavi ruskega ministrstva za zdravje obstaja velika verjetnost, da trpite za prekomerno telesno težo. Rezultati raziskave kažejo, da se ljudje s starostjo vse manj razgibavamo, medtem ko pojemo približno enako količino hrane, kar vodi v nalaganje maščob, prekomerno težo in debelost.
»Ljudje se navadijo na dnevni vnos 3.000 kalorij, medtem ko jih na primer porabijo samo 2.500. Teh 500 neporabljenih kalorij se potem pretvori v maščobo,« razlaga Viktor Tuteljan, strokovnjak na ruskem zdravstvenem ministrstvu.
Oseba velja po mednarodnih standardih za debelo, če je njen indeks telesne mase ali ITM (masa v kilogramih, deljena s kvadratom telesne višine v metrih) višji od 30. Ljudje v tej kategoriji so izpostavljeni povečanemu tveganju za razvoj bolezni srca, sladkorne bolezni in raka, zato je debelost zelo resen problem.
Kakšno je stanje v Rusiji?
Debelost je v Rusiji v porastu. Leta 2016 je bilo klinično debelih 1.825.362 ljudi (1,24 odstotka prebivalstva), medtem ko je leta 2017 ta številka zrasla na 1.936.272 (1,3 odstotke).
Otroci pod 14. letom starosti so vse pogosteje diagnosticirani kot debeli. Število otrok s prekomerno telesno težo je od leta 2005 naraslo za kar 30 odstotkov, pravi Anna Popova, direktorica in glavna sanitarna inšpektorica Rospotrebnadzora (Federalne službe za nadzor nad zaščito pravic potrošnikov in človeškega blagostanja).
Legion Media
Vsako leto v vojski zavrnejo do 135.000 mladeničev zaradi nezadostne fizične pripravljenosti.
Po podatkih Federalnega raziskovalnega centra za prehrano in biotehnologijo je imelo leta 2018 v Rusiji med prebivalstvom po 30. letu starosti prekomerno telesno težo kar 60 odstotkov žensk in 50 odstotkov moških. Med njimi je za debelostjo trpelo 27 odstotkov moških in 31 odstotkov žensk.
Več hrane, manj telovadbe
Kaj je privedlo do takšnega stanja? Oblasti pravijo, da je glavni problem v odsotnosti sistemskega pristopa k izobraževanju ljudi o debelosti. »Danes je trikrat več prekomerno težkih najstnikov in mladih, kot jih je bilo še pred šestimi leti,« pravi Popova, ki del krivde polaga tudi na starše: »Starši pogosto ne samo da svojim otrokom ne razložijo, zakaj je prenajedanje ali uživanje nezdrave hrane slabo, ampak jim tudi sami služijo za primer nezdravih prehranjevalnih navad.«
Global Look Press
Zdravstveni strokovnjaki menijo, da so ravno slabe prehranjevalne navade glavni vzrok za debelost v Rusiji. Po mnenju Angele Tarasenko iz Federalnega raziskovalnega centra za prehrano in biotehnologijo Rusi uživajo preveč soli, sladkorja, maščob in premalo vlaknin, visoko kakovostnih beljakovin in biološko aktivnih substanc. »Nič novega,« bi lahko rekli.
Hkrati ljudje tudi manj telovadijo. »Jemo več, gibljemo se manj in rezultati so jasni. Poleg tega je pomemben tudi dober spanec. Med spanjem naše telo razvija hormone, ki razgrajujejo maščobo. Mnogi ljudje se zredijo zaradi stresa,« pravi.
Leta 2017 so ruske oblasti začele projekt ozaveščanja in promocije zdravega načina življenja. Vlada upa, da se bo delež ljudi, ki živijo zdravo, povečal s 36 odstotkov leta 2017 na 60 odstotkov do leta 2025, delež ljudi, ki se ukvarjajo s športom, pa s 34 odstotkov na 45. Zavoljo boja proti debelosti vlada razmišlja tudi o omejevanju TV oglasov za hitro prehrano, sladke napitke in prigrizke, razmišlja se tudi o uvedbi bolj jasnih označb na živilih.
Kako obsežna je kriza debelosti v Rusiji v primerjavi z ZDA?
Rusija morda ni na prvem mestu v svetu po debelosti, a je situacija kljub temu zaskrbljujoča. Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) poroča, da je bilo na globalni ravni leta 2016 prekomerno težkih 1,9 milijarde ljudi. 650 milijonov med njimi je bilo debelih.
Legion Media
Leta 2016 je bila Rusija s 23,1 odstotka na 70. mestu v svetu po debelosti med odraslimi, medtem ko so bile Združene države na 12. mestu s 36,2 odstotka. Vodilni na lestvici je pacifiški otok Nauru z 61 odstotki, sledijo Cookovi otoki z 59,9 odstotka in Palau s 55,3 odstotka debelih odraslih.
V ZDA je po najnovejši nacionalni raziskavi o splošnem zdravju in prehrani v državi (NHANES) v letih 2015 in 2016 za debelostjo trpelo 18,5 odstotka otrok in 39,6 odstotka odraslih, kar je največ v zgodovini teh raziskav.
Preberite še:
Znanstveniki v Sibiriji odkrili najkoristnejšo ribo na svetu