Zakaj so bile v Sovjetski zvezi plastične številke na kolutu sira?

• Obiščite našo spletno stran in vklopite potisna obvestila, ko vas zaprosi za to: https://si.rbth.com
• Namestite storitev VPN na svoj računalnik in telefon, da boste imeli dostop do naše spletne strani tudi v primeru blokiranja

Nekateri so dobili eno številko, drugi dve, odvisno od tega, kako je bil sir razrezan. Otroci so jih zbirali, se z njimi igrali in jih uporabljali pri ročnih delih. Toda čemu so bile namenjene številke?

Ko je bil izdelan kolut sira, so v proizvodnem obratu na vrh namestili številke, ki so označevale številko serije in datum izdelave. Z drugimi besedami, šlo je za označevanje. To je bilo potrebno za določeno zorenje, na primer, nekateri siri so morali zoreti 30 dni, in če so ležali dlje ali manj, si lahko takoj razumel, kateri mojster in kdaj se je zmotil.

In ko je bil sir narezan za prodajo, so kupci lahko videli le posamezne številke te oznake.

Kazeinske številke se danes redko uporabljajo, predvsem kot poklon nostalgiji. Sodobni proizvajalci pogosteje ne označijo sira, temveč polico, na kateri leži, ali na kolut nanesejo pralno črnilo za živila ali pa uporabijo nalepke z datumom.